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综合新闻

【校园生活】唯美食与爱不可辜负

2020年01月14日 09时53分

为缓解同学们的考试压力,增强大家的动手能力,2020年1月6号下午,万象城登录网址辅导站的同学们在辅导站老师的带领下“知味”实训基地,开展了以“唯美食与爱不可辜负”为主题的特殊活动。

《知味》是我校十分火爆的一门选修课,该课程的主要内容是走进食堂,了解食材,学习烹饪。在此次活动中,大家将在食堂厨师的带领下合作完成菜品,领悟烹饪的快乐,体验食堂工作人员的辛苦。



活动一开始,辅导站尹小花老师向大家介绍了一些健康的饮食习惯、健康与心理的关系以及美食的疗愈作用。接下来由“知味”基地的师父出场,向同学们简要介绍了本次活动中所要制作的菜品内容和准备的小窍门。

在活动内容介绍完毕后,师父为大家现场演示了麻婆豆腐和宫保鸡丁的烹饪流程,并在准备过程中向大家传授了一些烹饪技巧。大家看到师父精湛的刀工,帅气娴熟的颠勺动作惊叹不已,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。待师父演示完毕,分好组的同学们就迫不及待地开始亲自动手烹饪,倒油、下锅、翻炒,颇有大厨风范。

    在尝试过前两道菜品的制作过后,师父又向同学们介绍了鱼香肉丝和回锅肉的制作方法,在师父的指导下,大家都成功制作出了自己的菜品,一盘盘色香味俱全的作品诞生,基地内传来阵阵香味。最后同学们一起品尝着彼此的作品,并分享制作美食的感受。


在这个特殊的下午,特殊的地点,辅导站的小伙伴们以特殊的方式度过了2020年的第一个周一,制作美食,体验美食制作中的乐趣;团体协作,在制作中交流感情;品尝美食,体验自制的收获感。希望2020年,大家都能够以美食疗愈,共同进步,一起成长!


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